Márcia Toccafondo

Panela possui tecnologia exclusiva para o cozimento perfeito dessa iguaria oriental. Le Creuset , marca francesa pioneira em panelas coloridas, que lidera a categoria de produtos e utensílios para servir, cozinhar e decorar, sugere Panela de Arroz para a cocção de arroz japonês . Diferente do brasileiro, o arroz japonês, também conhecido como Gohan, possui técnica de preparo similar, mas oferece sabor e texturas especiais. O arroz é um dos alimentos mais consumidos no mundo e, quando combinado com outros ingredientes e receitas, pode se tornar o protagonista na refeição. O que difere o japonês do brasileiro, basicamente, é o formato dos grãos, já que o oriental tem formato mais arredondado. Mas o que dá o tom, e o sabor de fato, é o preparo. No Brasil, aprecia-se o arroz com grãos mais soltos, enquanto no Japão, cozido tradicionalmente sem sal ou temperos, chega-se ao ponto ideal quando os grãos estão um pouco úmidos. Para chegar a esse ponto, a marca francesa Le Creuset possui uma pan

O Dia dos Pais está chegando e quem procura um presente especial não precisa nem sair de casa. O e-commerce Manufakt , especializado em produtos para casa e cozinha, traz várias opções para presentear de acordo com as preferências dos pais ligados em gastronomia. Confira algumas sugestões disponíveis no link   www.manufakt.com.br .:   PARA PAIS QUE AMAM CHURRASCO:  Faca Carnis Picanheira da Imperial Cutelaria A faca foi projetada para o corte de carnes suína, bovina, de cordeiro, de vitela, aves. É também utilizada na cozinha para cortes  específicos de legumes. Um produto muito confortável pelo design de cabo. R$ 119,90.   Tábua De Corte Legnoart Butcher Block  Importada da Itália, é uma tábua de corte profissional em carvalho natural, com acabamento antimicrobiano, sulco anti-gotejamento talhado à mão e pés antiderrapantes. Dimensões 50x50x4 cm. R$ 494,00 PARA PAIS QUE AMAM CAFÉ:   Caneca De Cerâmica Ceraflame Coffee To Go Foco   Uma linha dedicada aos #coffeelovers de plantão. Com

Expresso Classique  ganha ares contemporâneos com nova decoração e peças de design suave. Próximo evento ocorre dia 20 de agosto e servirá churrasco Créditos: Serra Verde Express. Em 1972, quando o renomado arquiteto Rubens Meister entregou a Rodoferroviária de Curitiba, os trilhos que por ali passavam não eram propriamente uma novidade por aqueles lados. Desde os primeiros anos do século XX, já partiam daquele mesmo ponto da cidade os bondes elétricos responsáveis por boa parte do transporte público da capital. Repleta de histórias, a plataforma desenhada pelas mesmas mãos que criaram o Teatro Guaíra agora ganha ares contemporâneos para as próximas edições do Expresso Classique , da Serra Verde Express . Nas próximas datas, quem subir à tradicional plataforma passará por uma nova experiência em termos de arquitetura, design e decoração, mas mesmo renovado, o espaço mantém o luxo, o conforto e a exclusividade que se tornaram marcas do evento. Antes de provar o jantar completo oferecido

As duas marcas de Curitiba se uniram para uma campanha de Dia dos Pais que proporciona experiência, kits de cerveja personalizados e sorteios. Lounge de trocas da campanha de Dia dos Pais do Shopping Mueller é um PUB, com espaço para bate-papo e degustação de cervejas. Duas marcas genuinamente curitibanas, o Shopping Mueller e a Bastards Brewery , estão juntas na campanha do Dia dos Pais . A parceria é um convite para que pais e filhos celebrem momentos especiais. Até o dia 9 de agosto, os clientes que comprarem no shopping poderão trocar cupons por um kit de cervejas exclusivo e personalizado com foto e o nome do pai, além de concorrer a prêmios e ainda fazer uma imersão no universo cervejeiro. “O lounge de trocas foi transformado numa cervejaria, com espaço para harmonização, degustação, bate-papo e workshops. Mais do que uma campanha promocional, queremos proporcionar experiências”, diz a gerente de marketing do shopping, Cynthia Maia Batista.   A Bastards Brewery é uma referência

Novidades gastronômicas e cervejeiras se encontram na edição desta semana do Growler Day, evento realizado pela Bodebrown na sua fábrica, no Hauer, de quinta-feira até sábado. Uma delas é o lançamento no formato growler da Atomga Cacau Milésime 2021, cerveja ao estilo Russian Imperial Stout com notas de chocolate e café e 12% de teor alcoólico.   A outra é uma degustação harmonizada de tortas doces e salgadas com cervejas, que será realizada num dos galpões da fábrica da Bodebrown, exclusivamente no sábado, das 13h às 14h. Batizado como Menu Degustação da Ordem de St. Arnould, o evento promove uma jornada sensorial com oito receitas criadas pelo Mundo das Tortas e oito cervejas da Bodebrown. A chef Raissa Larissa Koslowski e o cervejeiro Samuel Cavalcanti vão guiar a saborosa jornada, que tem o preço de R$ 119 por pessoa. Cada uma das cervejas será servida em taças de 150ml, enquanto as tortas serão apresentadas no formato degustação (finger food). A banda Dose in Blues vai garantir

  Do estilo clássico ao casual, marca tem peças para o dia a dia no trabalho ou para um fim de semana em família Cada pai tem uma história, um estilo e com certeza aquele modelo de roupa que só de olhar você sabe que é cara dele. E nas lojas VR Collezioni de Curitiba você encontra o presente ideal para todos os estilos de pai: clássico, casual ou contemporâneo. Como a jaqueta mais desejada da VR, de nylon ribbon à prova d'água, que dá aquele toque casual com elegância. Ou você pode optar por presentear com tênis slip on de fácil calce, assegurando praticidade para o dia a dia. Outra sugestão é o moletom knit comfy, que garante muito conforto, visual moderno e alinhado. Além das sugestões, as lojas VR Collezioni Pátio Batel e VR Collezioni Barigui continuam com o  sale  de inverno, com descontos de até 50% em costumes e camisas sociais.  Sobre a VR Criada em 1988, a VR é uma marca essencialmente masculina de alto padrão e qualidade. Ao longo do tempo, especializou-se em reunir a mel

A edição de julho da revista conta a história de um salão de festas desativado há duas décadas que deu lugar a um apartamento com misto de residência e galeria. Dedicada à arte, a edição de julho de   Casa Vogue   revela a história do apartamento do empresário Rodrigo Corrêa, que nasceu em um salão de festas desocupado por 20 anos em Curitiba. Misto de residência e galeria, o projeto desenvolvido pelo Küster Brizola Arquitetos, vale-se de paredes brancas e piso claro para destacar a arte contemporânea e a popular, bem como o mobiliário modernista.   Ao longo de 400 m², misturam-se dezenas de peças de artesanato brasileiro e internacional (especialmente de povos africanos), obras de artistas locais e uma vasta coleção de mobiliário modernista – um acervo resultante de anos de pesquisa do empresário. O projeto foi realizado em colaboração com Arthur Brizola, do Küster Brizola Arquitetos. “O centro de Curitiba é uma parte importante deste imóvel, e nós reforçamos este conceito mantendo es

Como a bebida é a favorita dos consumidores na estação, a Fabenne anuncia Seleção Especial para o período. O inverno está chegando e, com ele, os consumidores optam pelo vinho com mais frequência. Dados oficiais da União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra) apontam que o mês de julho foi responsável por 26,13% de todo vinho vendido em 2020. Mesmo antes da chegada oficial da estação, a bebida vem se tornado tendência no Brasil e somente no primeiro quadrimestre de 2021, já foram comercializados 105,3 milhões de litros - um crescimento de 5% se comparado ao mesmo período do ano passado, de acordo com uma pesquisa da Ideal Consulting. Para aquecer o inverno dos brasileiros, a  Fabenne   , primeira startup de vinhos bag in box do Brasil , criou a linha  Seleção Especial  com as uvas Cabernet Sauvignon, Malbec e Chardonnay, totalizando seis sabores à venda no site. Com vendas no modelo e-commerce, as novidades se somam aos tradicionais tinto (Cabernet Sauvignon), rosé (com uvas Malvasia

Pensando em ajudar aqueles que desejam surpreender no Dia dos Pais, celebrado este ano no dia 8 de agosto, a Evino convidou sua sommelière, Jessica Marinzeck, para dar dicas de harmonizações com 5 pratos tradicionais do almoço de domingo dos brasileiros. Churrasco Um dos preferidos em muitas famílias, o churrasco tem como base a carne vermelha, que possui gordura e fibras que combinam com vinhos de alta acidez e um bom nível de taninos, como aqueles feitos com a uva Malbec ou a Tannat. "Uma boa opção é o  Alto De La Ballena Tannat-Merlot-Cabernet Franc 2016  , vinho único e memorável, fruto de um blend de Tannat, Merlot e Cabernet Franc. Enquanto a Tannat, que passa por 9 meses em carvalho, traz a estrutura tânica e notas de amora escura, a Merlot aporta maciez e aromas de cereja, e a Cabernet Franc acrescenta frescor e um toque floral. Surpreenda-se com um rótulo equilibrado", explica Jessica. Já para acompanhar as carnes brancas, os variados queijos e os legumes também pres