Márcia Toccafondo

Referência no atendimento de pacientes neurocirúrgicos de alta complexidade, Hospital também comemorou 30 anos do Serviço de Neurocirurgia   Dr. Ricardo Ramina e Dr. Murilo Meneses  O  Instituto de Neurologia de Curitiba (Hospital INC) comemorou 20 anos de fundação com uma festa de gala memorável no Castelo do Batel, na capital paranaense.  O evento, realizado na última quinta-feira (14), reuniu mais de 400 pessoas, entre  médicos, funcionários, parceiros e admiradores do INC para celebrar esse marco histórico e toda trajetória do hospital, consolidado como centro especializado no atendimento de pacientes neurocirúrgicos, neurológicos e cardiológicos de alta complexidade, no Brasil e América Latina. A festa foi ainda mais abrilhantada com a celebração dos 30 anos do Serviço de Neurocirurgia, cujo início das atividades antecedeu e motivou a criação do próprio INC, em  2003, pelos sócios-fundadores e neurocirurgiões Dr.  Ricardo Ramina e Dr. Murilo Meneses.    Na cerimônia, foram realiz

  Da entrada à sobremesa, veja sugestões de harmonizações para impressionar familiares e amigos nas festas de Natal e Ano Novo O Casa Valduga 130 Blanc de Blanc é um espumante refrescante e cremoso, que harmoniza muito bem com chester e crosta de queijo (Foto: Divulgação Casa Valduga)   As festas de fim de ano são um momento especial em que familiares e amigos se reúnem para celebrar, compartilhar alegrias e criar memórias duradouras. Neste clima festivo, a comida e a bebida desempenham um papel crucial, principalmente ao proporcionar atmosfera acolhedora e festiva. Pensando nisto,  Casa Valduga  e  Casa Madeira , marcas do  Grupo Famiglia Valduga , prepararam uma sugestão de cardápio harmonizando pratos e espumantes – que são perfeitos para as festas de Natal e Réveillon.     Para a entrada, a ideia é servir canapés de  cream cheese  com Geleia Gourmet de Pimenta Casa Madeira. Esta combinação deliciosa equilibra a cremosidade suave do queijo com a picância intensa e saborosa da Gele

  Festa promete animação com música ao vivo com Los Mariachis e fogos ecológicos   Réveillon é noite de festa e alegria, e nada melhor que comemorar a chegada de um novo ano num ambiente super animado. Então, que tal você entrar no clima do “Arriba, Zapata”!?  No Zapata Mexican Bar , no Centro Cívico, vai ter muita comida mexicana, bebida à vontade e o trio Los Mariachis para fazer o Ano Novo uma celebração inesquecível. A festa começa  às 20h  do dia 31 e vai contar com ceia temática, decoração exclusiva e fogos ecológicos (sem barulho). As reservas estão abertas e têm lugares limitados, ao valor de R$ 450 por pessoa (valor do primeiro lote; inclui a ceia mexicana, open de cerveja, soft drinks e um espumante argentino por mesa). Reservas e informações pelo whatsaapp  (41) 9281-1590 .              O cardápio da ceia traz uma sequência mexicana especial, com repetição à vontade. Serão servidos os deliciosos Pastelitos de queijo com geleia de a pimenta, Taquitos de Chili (tortillas de mi

O restaurante curitibano ASU , referência na cidade ao servir uma culinária autoral preparada pelo premiado chef global Danilo Takigawa , abriu as portas há dois anos surpreendendo os paladares, mas sempre confundido com um estabelecimento japonês. Rompendo com essa confusão, o ASU se prepara para uma experiência culinária verdadeiramente japonesa com a segunda edição do "Tokyo Nights", no dia  21 de dezembro . Durante esta noite temática especial, o restaurante se transformará em um portal para as vibrantes noites da capital japonesa, servindo um cardápio repleto de iguarias nipônicas e drinks autorais com nuances asiáticas. De acordo com o chef Danilo, esta noite será “uma celebração à modernidade e ao colorido das noites toquioenses”. Para amplificar a atmosfera, uma trilha sonora de música lounge foi meticulosamente selecionada para proporcionar a trilha sonora perfeita para a ocasião. “Depois do sucesso da primeira edição, no mês passado, vamos repetir essa brincadeira

 “ Histórias  E ngarrafadas” conta a trajetória da i mportadora  curitibana   Para se ler entre uma taça de vinho e outra, o recém-lançado livro  Histórias  E ngarrafadas  conta a trajetória de sucesso da importadora curitibana Porto a Porto , que acaba de completar 25 anos  e é reconhecida como  uma das maiores empresas do país  n o ramo de  enogastronomia . A empresa é  comandada pelos irmãos  Pedro e Fernando Corrêa de Oliveira .   Escrita pelo jornalista Sandro Moser, a obra é uma edição comemorativa em tiragem limitada ,  que não está disponível para venda.   A  história da Porto a Porto começa nos anos 1990 quando a  abertura dos portos modernizou a economia brasileira e permitiu a inserção do país no cenário internaciona l. Foi nesta conjuntura que a  empresa  nasceu em agosto de 1998 ,  em Curitiba, onde  a Matriz  funciona até hoje. Com  um portfólio de mais de 1 mil produtos,  mais de 120 colaboradores e mais de 100 fornecedores internacionais de países como França, Itália,

  A edição deste ano começa na primeira semana de dezembro   O Festival de Ostras já faz parte do calendário de eventos do Anarco Restaurante e a edição de 2023 inicia dia  06 de dezembro  com um menu exótico da iguaria. Os apreciadores da iguaria poderão degustar o menu exclusivo em ambas as unidades da casa Batel e Mercado Municipal. Os chefes de cozinha Ilse e Bruno Agottani capricharam nas opções.    Para quem gosta de se aventurar em sabores a pedida será a Ostra com Brie e Frutas Vermelhas. Uma combinação que fez sucesso na última edição. O festival oferece ainda as opções natural, ao bafo e gratinada. Os valores variam entre R$ 39,90 e R$ 69,90 a porção dom doze unidades. A cada dúzia é servida uma taça de espumante como cortesia.    O festival acontece nas duas unidades, Batel e Mercado Municipal. No Batel, almoço (11h  às 15h ) e jantar de terça a domingo ( 19h30   às 22h ). No Mercado Municipal o funcionamento é no almoço de terça a domingo das 11h  às 15h . Para quem não ap

  Pratos podem ser encomendados com antecedência para Natal ou Ano Novo   Nas festas de fim de ano, é possível ter a melhor gastronomia sem nenhum trabalho. Basta encomendar sua ceia e pratos que agradem os convidados. No restaurante Gianttura , do chef Hermes Custódio , já é possível reservar toda a ceia, dos acompanhamentos  à sobremesa, com pratos tradicionais como o Peru Assado, o Pernil de cordeiro e até o sofisticado Filé Wellington. “Com nossa experiência de muitos anos na produção de ceias, escolhemos os pratos preferidos dos nossos clientes para fazer das festas de 2023 momentos inesquecíveis”, diz o chef. O cardápio começa com as opções de pratos principais. O saboroso Peru assado, recheado com farofa úmida, frutas secas, castanhas e manteiga trufada. Acompanha molho laranja e mel (serve 10 / 12 pessoas). Tem também  o  Filé Wellington (filé mignon com cogumelos e manteiga trufada, envolvido em massa folhada - para finalizar ao forno, acompanha molho lardon, serve 4 pessoas).

  Ingredientes frescos, toques cítricos e o traço nórdico que consagrou a casa: confira opções para se refrescar nos dias quentes Com a chegada dos dias ensolarados e de muito calor, a  Brød Bakery  apresenta uma seleção irresistível de pratos inspirados no frescor nórdico, perfeitos para receber a estação mais quente do ano.   Para comer Direto da categoria Asgard Coffee Morning, também conhecido como Café da Manhã dos Deuses, o Egg Suprême é um sanduíche feito no New York Roll (folhado) e acompanha creme de ricota temperada, scrambled eggs, pesto da casa, folhas de rúcula e fatias de Parma. A experiência crocante, servida durante todo o dia custa R$ 42.   Entre as opções de Brunch All Day, as sugestões de maior prestígio da casa são o Nørd Morning (R$ 164) opção de prato para duas pessoas que combina ingredientes frescos e saborosos como tomates grelhados, salmão gravlax, scrambled eggs, frutas da estação e carélias (tipo de pastel finlandês), junto a outros preparos irresistíveis; e