Le Creuset apresenta panela especial para preparar arroz japonês
Panela possui tecnologia exclusiva para o cozimento perfeito dessa iguaria oriental. Le Creuset , marca francesa pioneira em panelas coloridas, que lidera a categoria de produtos e utensílios para servir, cozinhar e decorar, sugere Panela de Arroz para a cocção de arroz japonês . Diferente do brasileiro, o arroz japonês, também conhecido como Gohan, possui técnica de preparo similar, mas oferece sabor e texturas especiais. O arroz é um dos alimentos mais consumidos no mundo e, quando combinado com outros ingredientes e receitas, pode se tornar o protagonista na refeição. O que difere o japonês do brasileiro, basicamente, é o formato dos grãos, já que o oriental tem formato mais arredondado. Mas o que dá o tom, e o sabor de fato, é o preparo. No Brasil, aprecia-se o arroz com grãos mais soltos, enquanto no Japão, cozido tradicionalmente sem sal ou temperos, chega-se ao ponto ideal quando os grãos estão um pouco úmidos. Para chegar a esse ponto, a marca francesa Le Creuset possui uma pan
