Márcia Toccafondo

Evento terá cardápio especial em quatro tempos e presença do enólogo da vinícola   Quatro vinhos, quatro pratos. Com esta proposta, o  restaurante Gianttura   realiza um jantar harmonizado em parceria com a sommelière Jucimara Azevedo, representante da vinícola gaúcha Dunamis, que trará a Curitiba o enólogo da empresa, Vinícius Bortolini Cercato. Será no dia   22 de novembro , a partir das 19h.  O jantar tem valor de R$ 185 por pessoa.  As reservas são limitadas e podem ser feitas pelo fone/whatsapp   (41) 98744-7557 . Especialmente para a noite, o chef Hermes Custódio criou um cardápio com pratos que não estão no cardápio do restaurante. Confira:  Entrada : Carpaccio de mignon com emulsão de balsâmico e melancia. Servido com  Dunamis Tom Rosé Prato principal 1 : Pato ao molho de frutas vermelhas e risoto trufado. Com Dunamis Chardonnay Reserva Prato principal 2 : Pirarucu com velouté de moqueca e farofa de banana da terra. Com Dunamis Cabern...

No dia 1o de dezembro começa mais uma temporada do Caranguejo na Petiscaria do Victor. Reservas já estão disponíveis. No dia  1 de dezembro  começa a temporada do Caranguejo na Petiscaria do Victor, em Santa Felicidade. As reservas já estão disponíveis e as vagas serão limitadas a 50 pessoas por noite. A Caranguejada será servida nas noites de terça a sábados (terça a sexta das  18h30   às 22h30  e sábado das 19h  às 22h30 ) e poderá ser apreciada com chopp Gauden Bier. A Petiscaria do Victor possui estacionamento próprio gratuito. Como acompanhamento da Caranguejada, a Petiscaria serve à vontade caponata de berinjela, salada de pepino japonês, caldinho de feijão, cuscuz marroquino, salada de batata bolinha, vinagrete tradicional, vinagrete de coentro, molho tártaro e creme de alho. Além disso, a Petiscaria também disponibilizará o cardápio tradicional da casa para os clientes da mesa que quiserem outro prato. “Queremos que todos venham aproveitar. A Carang...

  Aberta há 15 anos e sempre se renovando, a prestigiada Mercatu Juvevê, a mais tradicional pizzaria da região, está renovando o cardápio para mostrar que vai muito além de servir apenas pizzas e calzones. No novo menu, que começa a ser oferecido oficialmente nesta semana, estão opções como massas com molhos variados, lasanhas, cremes e sopas, além do sucesso Nhoque da Fortuna, agora fixo todos os dias do mês. Por trás desta renovação total do cardápio estão Roberto Massignan Neto, um dos sócios, os chefs Will Ribeiro e Jeane Cintia, e o chef pizzaiolo Rafael Franco, que pensaram em pratos para mostrar o novo conceito da casa. Mais que uma pizzaria, a Mercatu Juvevê é uma experiência para quem quer provar a culinária italiana típica. “Pensamos naquilo que a nossa família tem de melhor e que mais gostamos, a verdadeira culinária italiana de casa. Ao longo destes 15 anos, nos consolidamos como a mais tradicional pizzaria do bairro do Juvevê e proximidades. Mas, vimos que era hora de ...

  Os apaixonados pela gastronomia italiana agora têm uma nova opção em Curitiba. Acaba de ser inaugurado o Luponero, um restaurante que une tradição familiar com a modernidade e a praticidade de oferecer massas frescas a qualquer hora do dia. Isso porque no local, além do restaurante, há uma fábrica de massas caseiras e um empório com produtos nacionais e importados. As massas são produzidas artesanalmente no local e quem quiser pode optar por almoçar ou jantar no espaço, que tem variedade de mais de 35 combinações de pratos no cardápio ou então levar para casa a pasta de sua preferência, seja ela fresca, congelada, recheada, pré cozida. Os molhos também estão disponíveis, e em diversos tamanhos, porções individuais e familiares.  O chef Lomas Lopes comanda a cozinha que oferece pratos como o Mignon Parmegiana que é recheado com queijo e presunto e acompanha fettuccine ou arroz branco e fritas; Pappardelle de carneiro em lascas com molho à base de vinho branco, e Tortellini re...

 Quer conferir algumas das minhas colunas que saem impressas  no Diário Indústria & Comércio todas as quartas-feiras? 

  O empresário  Eduardo Ferreira Oliveira, que além de proprietário   de  diversos  bares e restaurantes  da cidade e tendo sido  proprietário do Maggiore Eventos, no Parque Barigui, e do Callas, uma das principais casas noturnas de Curitiba,  associou-se ao também experiente empresário  Paulo Pinheiro, com  passagens pelo  show businnes e grandes festivais  e  proprietário, há mais de 8 anos, do melhor e mais movimentado buffet infantil da cidade – Espaço Mundo Kids, e juntos inauguraram no Batel, o  Espaço Dreamland ,  uma  casa  de festas ,  ideal para que seus eventos sociais, principalmente  aniversários de  15 anos e eventos  corporativos. A casa T otalmente climatizada, com uma infraestrutura moderna, decoração  clean, versátil, excelente projeto luminotécnico e grande área de estacionamento gratuito , é o local ideal para  a realização de seus   eventos, acomod...

    Grupo Tacla, referência em administração, planejamento e construção de shoppings centers no Brasil e líder do segmento no Sul do país, confirma a data do dia  02 de dezembro de 2022  para a inauguração do primeiro outlet paranaense. O City Center Outlet Premium , que fica na cidade de Campo Largo, às margens da   BR 277 , sentido interior do Estado, abrirá suas portas   às 10h   da manhã, contando com dezenas operações de grandes marcas internacionais, nacionais e algumas inéditas no Estado, as quais ofertarão descontos de até 70% ao longo do ano. Ao confirmar o dia  02 de dezembro  para a inauguração, o Grupo Tacla, que é paranaense e idealizador do inédito empreendimento, informa ainda que a fase das obras do City Center, construído no conceito americano de outlets, está nos ‘acabamentos finais’ e que os lojistas agora concentram os trabalhos para a montagem de suas operações. “Com a inauguração no início de dezembro, o paranaense ...