Márcia Toccafondo

 Como todos já devem ter notado, adoro a gastronomia, aliás, adoro comer bem! Gosto principalmente quando o restaurante oferece e serve o que propõe o cardápio, com capricho, qualidade e empenho. Fui provar algumas delícias servidas pelo Restaurante Olivença Cozinha Ibérica , cuja inspiração é a gastronomia de Portugal e Espanha. A casa  lançou neste mês, o cardápio de inverno com quatro criações especiais para deixar mais felizes e aquecidas as nossas noites frias curitibanas. Bem... é difícil dizer qual foi o prato eu gostei mais, pois o chef da casa  Gilberto Prado , se esmera nos temperos, especiarias e iguarias dos países de origem. Entre as novidades, três novos tipos de bacalhau e um sanduíche. Fotos por Márcia Toccafondo.  Para começar os bolinhos de bacalhau , que vem sequinho, crocante por fora e molhadinho por dentro... uma delícia!     Foto linda não? Pois vocês tem que provar esse sanduiche, além de lindo é delicioso demais! É o Fr...

Os vinhos e espumantes brasileiros têm um novo embaixador nos Estados Unidos desde o início de julho. A tarefa é do espanhol Pablo Paredes (foto), cuja missão é promover a imagem da bebida nacional no mercado norte-americano, um dos cinco prioritários do projeto Wines of Brasil, desenvolvido em parceria entre o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) .  Na última semana, Paredes esteve no Brasil, onde foi apresentado à equipe do instituto, em Bento Gonçalves (RS), e visitou vinícolas na Serra Gaúcha e em Santa Catarina.“ A impressão foi muito positiva, melhor do que eu esperava. A Serra Gaúcha tem uma geografia perfeita para o cultivo de vinhedos. As vinícolas estão muito qualificadas, com tecnologia igual a de outras regiões produtoras do mundo e muito preparadas para o mercado dos Estados Unidos ”, avaliou Paredes, antes de partir para conhecer as empresas catarinenses. Graduado em Administr...

  A Lez a Lez , grife feminina catarinense, abre sua segunda franquia na capital. Além da loja no ParkShoppingBarigüi, as franqueadas Camila Brezolin e Salette Nakamura  vão comandar a nova unidade da marca no Shopping Palladium. E para brindar a nova unidade, a loja irá receber convidados VIP, como a blogueira Amanda Capellani ,  p ara o coquetel de inauguração que acontece nesta sexta-feira, dia 24 de julho, a partir das 18:00 horas. Fotos: divulgação.   Em primeira-mão, os convidados poderão conhecer a  coleção de Primavera-Verão 2016, inspirada na Antiga Guatemala e seus vilarejos. A nova coleção traz a riqueza da cultura e do artesanato local, o dia a dia dos povos e seus rituais. Ricos tecidos, cores e bordados traduzem o espírito livre e alegre dos guatemaltecos em peças únicas e repletas de história.  Na cartela de cores, tons de violeta, laranja, amarelo e verde garantem o tom primaveril da co...

Os projetos que participaram da 22ª. Edição da Casa Cor Paraná receberam, na última sexta-feira (17), o Prêmio Ambientes de Destaque 2015 . Os ambientes foram premiados em categorias que vão desde o cumprimento de prazos até organização, além do projeto mais original, com mais ousadia e mais sofisticação, por exemplo.   A cerimônia teve patrocínio do Grupo Josapar, líder nacional no mercado de arroz (leia-se Arroz Tio João), e da Arauco, um dos patrocinadores oficiais da edição 2015 da Casa Cor Paraná. Durante a cerimônia, foi lançado uma plataforma para celulares, criada em parceria com Muuving e patrocínio da Deca. Foto: divulgação. Confira a lista completa dos premiados :                 PROJETO MAIS ORIGINAL – Quarto do Rapaz / Bruno Colle                       PROJETO MAIS OUSADO – PUB / Viviane Tabalipa          ...

A princípio, ao meu ver, o   L ´ Entrecôte  de Paris , cuja inspiração é o renomado  parisiense  Le Relais de L’Entrecôte,  seri a algo simples: um restaurante de 1 só prato, sendo que o que varia é o tamanho da carne a ser pedido  (Classique com 180g (R$51,00) e o Prime com 240g (R$63,00),  ou apenas uma carne com batatas fritas. Fui conferir e pude constatar que é simples sim, mas também agora eu sei porque faz de tanto sucesso entre todas as idades. O entrecôte fatiado vem no ponto exato do pedido, regado por  um molho com receita francesa exclusiva e de tão delicioso, guardam a receita a sete chaves. A casa fica em endereço elegante e fervido em Curitiba, na esquina das ruas Carlos de Carvalho com a Presidente Taunay. Fotos por Márcia Toccafondo.     A entrada, uma só  salada e já vem temperada com molho de mostarda dijon e outros segredinhos e com nozes, simples e deliciosa. O  entrecôte , do L'Entrecôte...

A cantora Vanessa Jackson faz um show especial no Sheridan’s Irish Pub nesta quinta-feira (23/7), com um repertório baseado na soul music. Ela apresenta versões grandes nomes do ritmo como Aretha Franklin, Michael Jackson, Whitney Houston, Bruno Mars e Tim Maia, entre muitos outros. A casa abre às 19h, com show de abertura da banda Hotel Cassino às 20h30. Vanessa ficou conhecida em todo o Brasil em 2002, ao ser a primeira vencedora do programa Fama, da Rede Globo, que buscava revelar o novo talento da música brasileira. Foi eleita com mais de 18 milhões de votos dos expectadores. O Sheridan’s Irish Pub fica na R. Bispo Dom José, 2315 – Batel – Curitiba, PR Telefone: (41) 3343-7779. |   www.sheridansirishpub.com.br . Foto: Divulgação.

No ano de 1964, era construída no bairro Bacacheri, na rua Nicarágua (nº 176), uma das residências mais deslumbrantes da cidade de Curitiba. Com uma arquitetura exuberante, a casa sempre despertou a curiosidade dos curitibanos e se consolidou como um dos principais pontos de referência de região. Agora, pouco mais de 50 anos após sua inauguração, o casarão, que sempre pertenceu a tradicional família Zequinão, foi revitalizado e acaba de se transformar na  Villa Augusta Eventos , empreendimento desenvolvido para sediar, por exemplo, casamentos, formaturas, aniversários e festas corporativas. Para atender ao público e comportar eventos de pequeno e médio porte, com capacidade para até 567 pessoas, a  Villa Augusta  teve sua estrutura ampliada, mas não perdeu o charme e a beleza de suas instalações originais marcadas pelo estilo neoclássico com pórtico colunado e frontão triangular. Completando os serviços, o empreendimento conta com o cardápio assinado e executado pelo c...