A bebida também é protagonista na celebração.
Ainda que a Páscoa desse ano seja diferente, a comemoração da data pode ser muito especial.
Para deixar o almoço de Páscoa perfeito, não podem faltar boas opções de vinhos, bebida que harmoniza facilmente com alimentos que costumam compor a mesa dos brasileiros, como pratos feitos com bacalhau, cordeiro e sobremesas. Antonio Bravo, sommelier da Importadora Qualimpor indica vinhos especiais da
Quinta do Crasto, tradicional vinícola portuguesa localizada às margens do Rio Douro.
Quinta do Crasto, tradicional vinícola portuguesa localizada às margens do Rio Douro.
ROQUETTE & CAZES
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Um vinho que traz em seu corpo as características de duas vinhas da região do Vale do Douro: Cima Corgo e Douro Superior. Faz parte do projeto Roquette & Cazes, que desde 2002 une as famílias Roquette (Quinta do Crasto) e Cazes (Château Lynch-Bages Bordeaux). Um tinto feito a quatro mãos, intenso e marcante, com produção limitada. (Preço: R$ 379,00)
Pratos para harmonizar: Paleta de Cordeiro no forno e Carré de Cordeiro com Gratin Dauphinois.
Pratos para harmonizar: Paleta de Cordeiro no forno e Carré de Cordeiro com Gratin Dauphinois.
QUINTA DO CRASTO TOURIGA NACIONAL
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Engarrafado apenas nos anos em que se atinge um alto nível de qualidade, é produzido 100% com uvas da casta Touriga Nacional. Um tinto equilibrado e envolvente, que espelha toda a identidade da casta. (Preço: R$ 849,00)
Pratos para harmonizar: Bacalhau à Lagareiro, Bacalhau a Gomes de Sá e Bacalhau Espiritual.
Pratos para harmonizar: Bacalhau à Lagareiro, Bacalhau a Gomes de Sá e Bacalhau Espiritual.
QUINTA DO CRASTO TINTA RORIZ
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Estagiou 100% em barricas novas de carvalho francês, é um vinho sedutor e complexo, demonstrando que poderá evoluir na garrafa por muitos anos. Faz parte da gama de vinhos super premium da vinícola. (Preço: R$ 849,00)
Pratos para harmonizar: Pernil, Chester Assado, Xinxim de Galinha e Galeto Recheado.
Pratos para harmonizar: Pernil, Chester Assado, Xinxim de Galinha e Galeto Recheado.
QUINTA DO CRASTO LBV
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É um vinho do Porto de uma só colheita, feito com uvas provenientes de Vinhas Velhas e engarrafado após 6 anos de envelhecimento em tonéis de carvalho português. Possui frescas sensações aromáticas de frutos silvestres. (Preço: R$ 269,00)
Pratos para harmonizar: Bolo trufado de chocolate, Rosca de Páscoa, Cocada e Pão de Mel.
Todos os vinhos são encontrados em empórios e lojas especializadas em vinhos.
Importadora Qulimpor | Instagram: @qualimpor | Site, acesse aqui.
Pratos para harmonizar: Bolo trufado de chocolate, Rosca de Páscoa, Cocada e Pão de Mel.
Todos os vinhos são encontrados em empórios e lojas especializadas em vinhos.
Importadora Qulimpor | Instagram: @qualimpor | Site, acesse aqui.
Fotos: Divulgação.