QUINTA DO CRASTO INDICA VINHOS PARA HARMONIZAR COM PRATOS DE PÁSCOA

 A bebida também é protagonista na celebração.

Ainda que a Páscoa desse ano seja diferente, a comemoração da data pode ser muito especial.
Para deixar o almoço de Páscoa perfeito, não podem faltar boas opções de vinhos, bebida que harmoniza facilmente com alimentos que costumam compor a mesa dos brasileiros, como pratos feitos com bacalhau, cordeiro e sobremesas. Antonio Bravo, sommelier da Importadora Qualimpor indica vinhos especiais da
Quinta do Crasto, tradicional vinícola portuguesa localizada às margens do Rio Douro.


ROQUETTE & CAZES
Um vinho que traz em seu corpo as características de duas vinhas da região do Vale do Douro: Cima Corgo e Douro Superior. Faz parte do projeto Roquette & Cazes, que desde 2002 une as famílias Roquette (Quinta do Crasto) e Cazes (Château Lynch-Bages Bordeaux). Um tinto feito a quatro mãos, intenso e marcante, com produção limitada. (Preço: R$ 379,00)
Pratos para harmonizar: Paleta de Cordeiro no forno e Carré de Cordeiro com Gratin Dauphinois.


QUINTA DO CRASTO TOURIGA NACIONAL
Engarrafado apenas nos anos em que se atinge um alto nível de qualidade, é produzido 100% com uvas da casta Touriga Nacional. Um tinto equilibrado e envolvente, que espelha toda a identidade da casta. (Preço: R$ 849,00)
Pratos para harmonizar: Bacalhau à Lagareiro, Bacalhau a Gomes de Sá e Bacalhau Espiritual.



QUINTA DO CRASTO TINTA RORIZ
Estagiou 100% em barricas novas de carvalho francês, é um vinho sedutor e complexo, demonstrando que poderá evoluir na garrafa por muitos anos. Faz parte da gama de vinhos super premium da vinícola. (Preço: R$ 849,00)
Pratos para harmonizar: Pernil, Chester Assado, Xinxim de Galinha e Galeto Recheado.



QUINTA DO CRASTO LBV
É um vinho do Porto de uma só colheita, feito com uvas provenientes de Vinhas Velhas e engarrafado após 6 anos de envelhecimento em tonéis de carvalho português. Possui frescas sensações aromáticas de frutos silvestres. (Preço: R$ 269,00)
Pratos para harmonizar: Bolo trufado de chocolate, Rosca de Páscoa, Cocada e Pão de Mel.


Todos os vinhos são encontrados em empórios e lojas especializadas em vinhos.
Importadora Qulimpor | Instagram: @qualimpor | Site, acesse aqui.
Fotos: Divulgação.

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