Master Zoom com degustação 'Total Vinhos - Portugal, Argentina e Chile'

No último dia 23 de julho, recebemos um convite gostoso da Total Vinhos, em parceria com a  importadora TDP Wines, para uma degustação via Zoom de 3 rótulos aromáticos e saborosos, com os  enólogos Sônia Martins (Lusovini), Fernando Saavedra (Los Cardones) e Tiago Dal Pizzol (Go Up). Foram degustados os vinhos Pedra Cancela Seleção do Enólogo Tinto 2016(Portugal), Anko Malbec 2017 e 2019 (Argentina) e GO UP Sauvignon Blanc 2019(Chile).  A  importadora TDP Wines traz ao mercado vinhos selecionados e inovadores de marcas consagradas internacionalmente.
Felizes convidados para a degustação por Zoom na ordem: Fernando Lovera - Total Vinhos, Márcia Toccafondo, Thays Ferrâo, Ana Carla Winger de Moraes, Alessandra Casolati (CH2A Comunicação), o enólogo Tiago Dal Pizol (Go UP), Guilherme Rodrigues, a enóloga e sommelier Sandra Zottis, Heloisa Guil, Miranda, Elis Cabanilhas Glaser, Gisele K. Rech, Affonso, Luciana Veronese, a enóloga portuguesa Sônia Martins (Lusovini), Anahis Vargas, Jussara Voss, o enólogo argentino Nicolás Saavedra (Los Cardones) e Sara Bodowsky.

O primeiro vinho a ser degustado pela ordem, foi o Go Up Sauvigon Blanc 2019, elaborado no vale do Curicó, Chile. Ideal para dias de sol e calor, esse branco tem cor amarela com nuances esverdados, é  um vinho  jovem e refrescante, tem aromas cítricos e de frutos brancos como pêssego e maracujá.  Em boca, tem ótima acidez e persistência, com médio corpo. Geladinho a 9 graus, degustei com queijos Brie e Mozzarella de búfala, mas cairia como luva para frutos do mar, frango e massas ao molho branco. O vinho tem rótulo lindo e colorido e presta homenagem às mulheres de diferentes personalidades e cada uma representando um estilo de vinho, do casual  ao descolado, do clássico ao arrojado. O vinho é leve e de ótimo preço. Em oferta no site da totalvinhos.com.br por R$59,42.


 A argentina Estância Los Cardones, através do enólogo Nicolás Saavedra, nos apresentou o Anko Malbec 2019, entre os destaques da marca, que embora jovem, estava muito aromático e saboroso. Do terroir de Salta com vinhedos de 1600m² de altitude, vem esse Anko Malbec de linda cor púrpura  com reflexos violáceos, notas de frutos maduros como cereja e framboesa, chocolate meio amargo e especiarias. Em boca tem ótima acidez, taninos maduros e agradáveis. De corpo médio e final longo no retrogosto. Preço no site da Total vinhos: R$109,65.




Produzido na região Dão, em Portugal, o Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2016, tem uma pegada mais leve e moderna diferenciado-se dos vinhos produzidos no região. É um tinto especial, delicioso e muito premiado (96 pts pela Decanter e 92 pontos pela Wine Enthusiast). O tinto, produzido com três castas autóctones: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, tem leve passagem por carvalho francês, tem linda cor vermelho-rubi com muito brilho. Nos aromas tem notas de ameixa madura, amoras, e toques de cacau e café. Tem boa intensidade, acidez e taninos elegantes e equilibrados, médio corpo  e com boa persistência. Bem estruturado, faz com que acompanhe muito bem pratos de carne vermelha assada e queijos de massa mole. Preço promocional no site da Total Vinhos: R$ 82,37.
Garanta seus rótulos selecionados no site da total vinhos: 
Fotos: Márcia Toccafondo

Comentários