Na terça-feira, dia 26 de junho, às 19:30, acontece encontro agradável para mulheres em noite de friozinho curitibano. É o "Jantar Harmonizado Vinhos e Poesia", com as presenças da escritora e artista Débora Corn e da sommelière Jucimara Azevedo. O investimento é de R$ 125,00. Confira as harmonizações para a noite:
Espumante Fantinel Gran Cuvée Brut ( Taça 150 ml)
Entrada:
Caldo Tailandês : caldo tradicional da culinária tailandesa, feito à base de camarão, Lima Kaffir, galangal, capim limão e macarrão de arroz.
OU
Canederli tirolês : gnocchi a base de pão e presunto parma servido com consommé de carne
OU
Salada de folhas e Brie
Vinho : Borgo Sanleo Pinot Grigio ( Taça 150ml)
Prato Principal
File de linguado ao molho de manteiga e sálvia e arroz vermelho : filé de linguado servido ao molho de manteiga aromatizado com sálvia e finalizado com crosta de amêndoas. Acompanha arroz vermelho
OU
Carré de Cordeiro ao molho demi glace acompanhado de legumes grelhados e arroz branco : corte de cordeiro tipo “ Carré Francês “ servido com mini cebola, mini cenoura, Mini batata , alho poro e pimentões amarelo e vermelho . Acompanha arroz branco
OU
Risoto de queijo Brie
Vinho Borgo Sanleo Sangiovese Tinto (150 ml)
Sobremesa
Vôl-au-Vent com creme Catalão
OU
Mousse de chocolate
Vinho Lagarde Henry Cosecha tardia ( 50 ml)
Reservas mediante depósito bancário de R$ 125,00
1 copo de águas e taxa de serviço 10% inclusos
O Armazém 71 fica na Rua Rocha Pombo 246 _ Juvevê, em Curitiba.
Reservas e informações: (41)98401 1149.