O restaurante Alfredo´s Gallery está comemorando o primeiro ano de sucesso em Curitiba. Inaugurado em 19 de novembro de 2013, a casa caiu definitivamente no gosto requintado dos curitibanos que gostam de compartilhar de boa mesa rodeados da família e de bons amigos. O Alfredo's Gallery está instalado numa bela casa na Rua Silveira Peixoto, 765, no Batel.
Os sócio-proprietário do Alfredo's Gallery, Celso Tauscheck, ganhou festa surpresa ontem, dia 26, para comemorar o primeiro aniversário em Curitiba, com os agradecimento da equipe do restaurante. Celso salientou que o sucesso do restaurante se deve aos curitibanos frequentadores assíduos do Alfredo's.
Thabata Martin, Regina Rocha e Márcia Toccafondo (centro).
O chef Marcelo Oliveira preparou pratos saborosíssimos para a ocasião intitulados de "Cena Di Conpleanno Alfredo's": Após antipastos com pães quentinhos, foi a vez da Salada Asparagi benedittini - aspargos grelhados, crisps de parma, ovo poché, saladinha mista de friseé, mini rúcula e parmigiano, torradinha amanteigada e hollandaise trufada. Mix de maravilhas!!
Primo Piatto: Âgnello in crosta con risotto ai pistacchi - carré de cordeiro em suave crosta de tomate seco, alho e alecrim com risoto de pistache… precisa comentar??? Hhhmmmm!!!
Uauuuu para a sobremesa: Brisée alla canella con mousse al cioccolato: mousse de chocolate intercalado com delicada massa crocante de canela.