Chefs estrelados do Centro Europeu...

Neste domingo, dia 02 de setembro, começou a circular a nova edição da Veja Curitiba Comer & Beber, um especial anual que premia os grandes nomes da gastronomia da capital paranaense. Entre os destaques da publicação, estão dois professores do Centro Europeu: Manu Buffara e Marcelo Amaral. Eleita “Chef Revelação do Ano” pelo Guia Quatro Rodas Brasil 2011, Manu Buffara, proprietária do Restaurante Manu, continua acumulando prêmios em 2012. Na Veja Curitiba Comer & Beber, a jovem chef, de 28 anos, foi premiada como “Chef do Ano” e melhor “Cozinha Contemporânea”. Já Marcelo Amaral, comandante do restaurante Lagundri Contemporâneo, especializado nas culinárias da Tailândia, Malásia, Índia, Indonésia e China, levou pelo segundo ano consecutivo o prêmio de “Melhor Oriental” da capital paranaense. Foto: Divulgação.