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Baalbek...

A família Mansur trabalha unida para atender a clientela fiel do Baalbeck - restaurante de cozinha árabe, em Curitiba. Filha de libaneses, a chef Leila Mansur herdou da mãe o talento para cozinhar. A habilidade na cozinha foi compartilhada com os quatro filhos, sendo que dois a ajudam no comando das panelas: Guilherme e Leonardo - este também é responsável por receber os clientes no salão. Estive lá degustando as delícias servidas no Mezzè, e eu recomendo. Fotos por Márcia Toccafondo.
Na ocasião, a Chef Leila Mansur serviu o Mezzè (menu degustação) de uma seleção de 13 pratos deliciosos da cozinha árabe. São elas: Kibe Kru, Labne Coalhada Seca, Homus Pasta de Grão de Bico, Pasta de Berinjela, Tabule, Berinjela, Tabule, Berinjela Árabe, Sfiha de Carne, Kibe frito, Kafta, Abobrinha Recheada, Charuto de Folha de Parreira, Charutos de Repolho, Arroz com Lentilhas, Pão Sírio. O Mezzè é individual e custa $ 67,90, no Baalbek.
 Tudo delicioso e feito na hora pela chef Leila.
O local é um charme e tem capacidade para 28 lugares.   

O restaurante Baalbek fica na Rua Bispo Dom José, 2655 – em frente ao colégio Marista. Estacionamento anexo.