Sandro Ghignone e
Patrycia Coelho, sócios-proprietários da Grand Cru Curitiba, na foto ao lado do expert em vinhos,
Guilherme Rodrigues, foram os anfitriões do evento "
Grand Tasting 2011 Grand Cru Curitiba", na loja de vinhos, na Rua Paster, 90, em pleno coração da Batel. O evento aconteceu nesta quarta-feira, 30, e recebeu muita gente ligado ao mundo vitivinícola. As palavras que mais ouvimos e lemos na gastronomia, assim como nas degustações de vinhos, são aromas e sabores. Não é para menos, as palavrinhas são o máximo! E hoje vou ser repetitiva... degustamos muitos aromas e sabores na Grand Cru. Mais de 70 rótulos divididos por ilhas temáticas. Espumantes e Champagnes, Grandes Pinot Noir, Grandes Italianos, Espanhóis, Portugueses, Tops da América do Sul, Argentinos, entre muitos outros. Fotos e montagens por Márcia Toccafondo.
Leonardo Ganz com o sommelier
Ronaldo Bohnenstengel, um dos sócios do caprichoso e delicioso Vin Bistro.
Maru, que preferiu as ilhas de pinot e de bordeoux,
Janaina Macedo e
Adriano Mazini.
Douglas Proença da TV+ quis me entrevistar para saber um pouco mais sobre a nossa Confraria Feminina de Vinhos de Curitiba e do Grand Tasting da Grand Cru.

As degustações aconteceram à tarde e à noite...e ferveu!!

Entre meus rótulos preferidos...os saborosíssimos italianos do Vêneto:
Amarone e
Brunello de Montalcino.

Me chamou a atenção pela acidez equilibrada e pelos taninos macios: O
Quinta do Noval/Douro/DOC (290,00 na Grand Cru), o
Le Volte , e o encantador perfume e gosto do
Quinta Sardonia.
Quina da Romaneira, do Douro DOC/Portugal...delicia!!

Como não só de vinhos vive o homem, uma mesa farta de queijos, patês, sandwiches e consomès para acompanhar...

A Grand Cru Batel é um show!

Muitos rótulos selecionados...

A casa tem um lugar muito aconchegante para reuniões intimistas...acomoda 16 pessoas...muito bom!!