Hoje, 27/10, quarta-feira, o restaurante
DUO Cuisine promove, junto com a
Adega Franco, o
wine dinner, um evento direcionado aos apreciadores de vinhos e boa gastronomia. Na data, o
chef Rodrigo Cavichiolo (foto) irá preparar uma sequência de pratos para serem harmonizados com rótulos selecionados. O enólogo e proprietário da vinícola Ruca Malen,
Sebastian Montalembert, será o convidado especial do
wine dinner e dará uma palestra aos presentes. Os vinhos selecionados para a harmonização são: Ruca Malen Chardonnay 2007, Ruca Malen Malbec 2006, Ruca Malen Petit Verdot 2008, Ruca Malen Cabernet Sauvignon 2006 e Kinién Malbec 2007. O custo individual para participar da programação é de R$80,00 e o pagamento deve ser realizado antecipadamente para confirmar a reserva. Informações pelo telefone (41) 3244-2574. Foto Márcia Toccafondo.
