Wine dinner vinhos Santa Ema...

A importadora Vinoteca Brasil, do empresário Luiz Fernando Jativa, promove jantar de lançamento dos vinhos Top de linha da vinícola chilena Santa Ema, em Curitiba, hoje, dia 16 de agosto, às 20h, no Vin Bistro, para imprensa e convidados. Para apresentar os vinhos, o winemaker da Santa Ema, Andrés Sanhueza, estará presente. No menu, estão os vinhos Cava Cristalino Brut; Santa Ema Chardonnay Gran Reserva, da região de Casablanca, no Chile e Santa Ema Gran Reserva Merlot, do Vale do Maipo, os dois de uma das linhas mais tradicionais e reconhecidas; Santa Ema Catalina e Rivalta, um feito em homenagem às raízes, do Vale do Cachapoal, e o outro como tributo ao fundador da vinícola, Pedro Pavone Voglino; e Cava Cristalino Demi-Sec. Para o jantar e harmonização, o cardápio foi elaborado pelo jovem e competente chef de cozinha Hermes Custódio, do Vin Bistro, Rua Fernando Simas, 260.

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