As unidades do Restaurante Madero em Curitiba (Largo da Ordem e Palladium) e São José dos Pinhais (Shopping São José), no Paraná, acabam de se associar ao “Slow Food”, uma associação internacional fundada em 1989. A proposta, segundo o chef Junior Durski, é demonstrar que o ritmo frenético e o pouco tempo que muitas pessoas ainda reservam para o momento da alimentação vêm trazendo prejuízos para a saúde. “Esse é um momento em que todos precisam parar e apreciar uma boa comida, saudável, que tenha qualidade e não aderir aos tradicionais fast foods”, destaca. Na foto, o chef Júnior Durski com a jornalista Marian Guimarães, do Bom Gourmet da Gazeta do Povo, no charmosérrimo Madero. Foto: Márcia Toccafondo.
As unidades do Restaurante Madero em Curitiba (Largo da Ordem e Palladium) e São José dos Pinhais (Shopping São José), no Paraná, acabam de se associar ao “Slow Food”, uma associação internacional fundada em 1989. A proposta, segundo o chef Junior Durski, é demonstrar que o ritmo frenético e o pouco tempo que muitas pessoas ainda reservam para o momento da alimentação vêm trazendo prejuízos para a saúde. “Esse é um momento em que todos precisam parar e apreciar uma boa comida, saudável, que tenha qualidade e não aderir aos tradicionais fast foods”, destaca. Na foto, o chef Júnior Durski com a jornalista Marian Guimarães, do Bom Gourmet da Gazeta do Povo, no charmosérrimo Madero. Foto: Márcia Toccafondo.