O enólogo Matias Michelini da jovem e proeminente vinícola da Argentina Finca Sophenia estará na Expand Curitiba, dia 15, nesta segunda-feira, para um Wine Dinner. O argentino faz um tour pelo Brasil e sua única parada no Sul do país, é em Curitiba. Na conversa com Michelini será possível compreender como a união de tecnologias de pontas e técnicas excepcionais resultaram na produção de vinhos complexos e de boa guarda. Para marcar a data o Chef Paulino do DOP Cucina em conjunto com o sommelier Roberto Cartaxo, prepararam um Wine Dinner excepcional. Foto: divulgação.
O enólogo Matias Michelini da jovem e proeminente vinícola da Argentina Finca Sophenia estará na Expand Curitiba, dia 15, nesta segunda-feira, para um Wine Dinner. O argentino faz um tour pelo Brasil e sua única parada no Sul do país, é em Curitiba. Na conversa com Michelini será possível compreender como a união de tecnologias de pontas e técnicas excepcionais resultaram na produção de vinhos complexos e de boa guarda. Para marcar a data o Chef Paulino do DOP Cucina em conjunto com o sommelier Roberto Cartaxo, prepararam um Wine Dinner excepcional. Foto: divulgação.