Hoje tem Festival Gastronômico Português no Hotel Pestana

-
Entre os dias 13 e 15 de junho, o premiado restaurante Cais da Ribeira, do Pestana Curitiba Hotel, realiza o IV Festival Gastronômico Português, em comemoração ao Dia de Portugal - uma das datas mais significativas para a comunidade luso-brasileira. O prestigiado evento anual terá menu especial assinado pelo Chef Tarciso Lopes e contará com a presença de um grupo de Tuna - dança folclórica portuguesa, além de um sorteio de passagem aérea e hospedagem para Buenos Aires. Os apreciadores da gastronomia portuguesa vão conferir já no Couvert, os legítimos Bolinhos de Bacalhau, além de degustar os inconfundíveis pães portugueses. Entre os pratos frios, destaque para a Salada de Bacalhau à Portuguesa e Sardinhas em Azeite de Ervas. As tradicionais versões de bacalhau: Bacalhau ao Forno e Bacalhau Gomes de Sá, poderão ser conferidas no Cantinho do Bacalhau. Restaurante Cais da Ribeira, localizado no Pestana Curitiba Hotel - Rua Comendador Araújo, 499 - Batel.Para mais informações e reservas: 41. 3017-9900.

Postagens mais visitadas deste blog

LATIN AMERICA'S 50 BEST RESTAURANTS REVELA RANKING 51-100 DE 2025

-
Imagem
  Restaurantes ranqueados entre a 51ª e a 100ª posições na região são anunciados antes da cerimônia de premiação Latin America’s 50 Best Restaurants 2025 , que acontecerá dia  2 de dezembro  em Antígua, Guatemala                                   Prato do Origem, o brasileiro mais bem ranqueado na lista estendida  O Latin America’s 50 Best Restaurants anunciou hoje a lista estendida de estabelecimentos ranqueados nas posições No.51 a No.100,em celebração ao panorama vibrante e diversificado da gastronomia de toda a região. A lista expandida demonstra o empenho da organização em reconhecer um espectro mais amplo de talentos gastronômicos e prepara o palco para a grande revelação da premiação do Latin America’s 50 Best Restaurants 2025, patrocinada por S.Pellegrino & Acqua Panna, que acontecerá em Antígua (Guatemala) no próximo dia  2 de dezembro .   Lista 51-100: fatos r...
Leia mais»

Por que o formato do vidro diz tudo sobre o seu vinho favorito?

-
Imagem
  A O-I Glass revela como a embalagem de vidro vai muito além da estética ao proteger a qualidade e a personalidade de cada rótulo, do tinto estruturado ao espumante efervescente    O  mercado brasileiro de vinhos permanece aquecido e em franca ascensão. Enquanto o setor global encolheu 2% entre 2019 e 2024, o Brasil registrou um crescimento de 3% no mesmo período, e as projeções continuam em alta até 2029, de acordo com a consultoria Euromonitor. É neste cenário de taças cheias e expansão contínua que a O-I Glass, líder mundial na fabricação de embalagens de vidro, se posiciona como parceira essencial da indústria e consumidores e desvenda o segredo por trás da embalagem perfeita para cada tipo de vinho.     Se você pensava que garrafa de vinho era tudo igual, prepare-se para descobrir que cada curva, peso e formato tem uma função crucial na preservação do néctar de Baco. Afinal, você sabe por que as garrafas de vinhos são diferentes? Para qual tipo de vin...
Leia mais»

Para sushi, risoto, paella, negro e vermelho: chegaram os novos arrozes La Cumparsita

-
Imagem
Novidades são trazidas ao Brasil pela importadora Porto a Porto             Crédito: Porto a Porto/Divulgação A  La Cumparsita   trouxe  ao Brasil novas opções de arrozes para diferentesy preparos. São cinco tipos: arroz para risoto, arroz para sushi, arroz para paella, arroz negro e arroz vermelho . As novidades  se somam ao arroz  Basmati  que  já  estava  presente no  mercado brasileiro .  Os arrozes são produzidos na Itália e distribuídos pela Porto a Porto.  Em práticas embalagens de 500 g ou 1 kg (a depender da tipologia), esses produtos são perfeitos tanto para o consumo em casa quanto para o uso em restaurantes. Conheça os novos arrozes  L a Cumparsita: Arroz para sushi La Cumparsita C ombina as características necessárias para o arroz de sushi com a alta qualidade do arroz italiano. Para fazer um bom sushi é preciso arroz branco, doce e de grão curto. O segredo está na coesão dos grão...
Leia mais»