Terra Madre Ristorante, Olivença Cozinha Ibérica e C La Vie participam do Bom Gourmet
Com opções para todos os gostos, os três restaurantes do Grupo Vino! em Curitiba participam do Festival Bom Gourmet , que acontece até 31 de março . Olivença Cozinha Ibérica e C La Vie participam no almoço e jantar, e o Terra Madre Ristorante apenas na parte da noite. Os cardápios apresentados contam com entrada, prato principal e sobremesa a valor único: no almoço R$ 49 e para jantar, R$ 59. O menu exclusivo do jantar no Terra Madre começa com duas escolhas para entrada, os Canollis recheados com burrata e com papa ao pomodoro, ou a Torta de batata e pancetta. Para o principal, há Agnolotti de espinafre com ricota ao molho sugo e pesto de manjericão , ou Fraldinha em baixa temperatura com crosta de pimenta, cogumelos e batata bolinha confitada. Para sobremesa, Semifredo de doce de leite com crumble de coco ou Torta Caprese com sorvete de avelã. Já no Olivença , a influência portuguesa e espanhola é marcante nos pratos selecionados. Para o al...