L’Épicerie promove jantar harmonizado com vinhos recém-lançados no Brasil

 Bistrô francês divulga novas datas dos seus jantares harmonizados: 25 e 26 de maio.

O bistrô L’Épicerie promove na próxima semana, em parceria com a distribuidora Grande Adega, mais uma edição da sua já tradicional La Nuit du Vin.  Para garantir um maior espaçamento entre as mesas, a capacidade de lugares foi reduzida e o jantar vai contar com duas datas: 25 e 26 de maio, terça e quarta-feira, às 19h. Nesta harmonização, clássicos da culinária francesa farão par com vinhos argentinos e espanhóis recém-lançados no Brasil com exclusividade pela Grande Adega, das vinícolas Santa Júlia e Diaz Bayo, respectivamente. 

O jantar terá um custo de R$ 165,00 por pessoa + serviço.

Para abrir a noite, a Mise en bouche, será a premiada Salada de brócolis, servida com bacon, cogumelo Paris, cebola, amendoim e uva passas. Acompanha de pão artesanal. O vinho branco argentino Alambrado Viognier – Bodega Santa Julia 2020, do Vale de Uco, vai abrir os serviços.

Na entrada, um Vol-au-vent de Bacalhau, com molho de tomate cremoso. Na harmonização, o espanhol Diaz Bayo Crianza 4U 2019, da Ribera del Duero.

Para o prato principal, Tournedos de Mignon ao molho Poivre, com confit de cebola e gratin dauphinois. Para acompanhar dois tintos de peso: o argentino Alambrado Malbec Bodega Santa Julia 2019, do Vale de Uco e o espanhol Diaz Bayo Crianza 8 Meses 2019, da Ribera del Duero.

Para finalizar a noite, o delicado Ile Flottante.

O menu harmonizado tem o custo de R$ 165,00 por pessoa + serviço. Sugere-se a reserva prévia, pelo número reduzido de lugares ofertados.  Reservas podem ser realizadas pelo telefone 41 3044 4744 e 41 9 9698 6390, após as 16h. O restaurante L’Épicerie está situado na Rua Fernando Simas, 340, no Bigorrilho.

 

SERVIÇO:

L’Épicerie

Rua Fernando Simas, 340 - Bigorrilho

Fone: 41 3044 4744 / 41 9 9698-6390 (reservas após às 16h)

www.lepicerie.com.br

Valor: R$ 165,00 por pessoa + serviço

Facebook: facebook.com/lepiceriecuritiba/

Instagram: @lepiceriecuritiba

Fotos: Divulgação.