
A última fase do
CUP of Excellence, principal premiação internacional para cafés especiais, é a do leilão
online dos cafés premiados em outras fases do concurso, que acontece hoje, dia 19. Um dos possíveis compradores é o
Lucca Cafés Especiais, único investidor brasileiro. “O CUP of Excellence é o principal concurso no mundo. Começou no Brasil e hoje tem em vários países que compraram o modelo que hoje se transformou numa franquia. O Brasil, que era sinônimo de produção de quantidade de café, passou a ditar o modelo de qualidade mundial”, afirma
Geórgia Franco, proprietária do Lucca.