A chef de cuisine Larissa Colombo, que pilota os bastidores do almoço da Bella Banoffi, onde o suflê é o prato do dia, reinventa as receitas com novos sabores, longe do tradicional recheio de legumes. A receita francesa, que data do século XVIII, é apresentada em versões como costela, funghi com mignon, frango com amoras e até bacalhau. Os suflês são servidos no almoço durante a semana toda, cada dia um sabor. Delícia!! A Bella Banoffi – Café e Confeitaria fica na Rua Itupava, 1091. Alto da XV. Atende de segunda a sábado, das 11h30 às 18h, e no domingo, das 11h30 às 15h. Telefone: (41) 3262-0004. Foto: Kraw Penas.
A chef de cuisine Larissa Colombo, que pilota os bastidores do almoço da Bella Banoffi, onde o suflê é o prato do dia, reinventa as receitas com novos sabores, longe do tradicional recheio de legumes. A receita francesa, que data do século XVIII, é apresentada em versões como costela, funghi com mignon, frango com amoras e até bacalhau. Os suflês são servidos no almoço durante a semana toda, cada dia um sabor. Delícia!! A Bella Banoffi – Café e Confeitaria fica na Rua Itupava, 1091. Alto da XV. Atende de segunda a sábado, das 11h30 às 18h, e no domingo, das 11h30 às 15h. Telefone: (41) 3262-0004. Foto: Kraw Penas.