Localizada no Grand Hotel Rayon, casa apresenta dois menus especiais para o evento
Alta gastronomia contemporânea em um ambiente elegante e muito agradável. Quem ainda não conhece o restaurante Garbo - localizado no Grand Hotel Rayon - pode aproveitar a 9ª edição do Festival Bom Gourmet para visitar a casa e provar o melhor da gastronomia da capital paranaense. Entre os dias 08 e 31 de março, o Garbo serve dois menus criados exclusivamente para o Festival, compostos por entrada, prato principal e sobremesa. Com valor fixo (R$49 no almoço e R$59 no jantar), o cardápio aposta em sabores da cozinha internacional - com opção inclusive para vegetarianos.
A foto acima é da entrada: Ceviche com chips de batata salsa
OU você pode optar pelo Zucchini com folhas ao molho de alcaparras e mostarda. 
Prato Principal
Purê de mandioquinha com crispy de cebola acompanhado por aspargos grelhados
OU
Nhoque ao ragu de carne
OU
Risoto ao triplo funghi com medalhão de mignon (servido apenas no jantar)
Sobremesa: Crème brûllée
OU
Seleção de frutas ao creme mousseline.
O restaurante Garbo do Grand Hotel Rayon fica na
Rua Visconde de Nacar, 1424 - Centro - Curitiba (PR)
(41) 3532-0150.
Abre para o almoço, das 12h às 15h, e para o jantar, das 19h às 22h30.
Fotos: Divulgação.