A história da mulher por trás de um dos mais celebrados champanhes do mundo é contada em uma palestra no Solar do Rosário. "Mulheres à frente do seu tempo: Viúvas Clicquot - A Rainha do Champanhe" acontece na próxima quinta-feira (6/6), das 19h às 21h. A conversa é comandada pela historiadora Letícia Geraldi Ghesti e conta com degustação de Veuve Clicquot, apresentada pela sommelière Meriane Sander. Com degustação inclusa, o evento custa R$ 100 com pagamento até 31/5, após esta data, R$ 120.
Barbe-Nicole Clicquot ficou conhecida como a Grande Dama de Champanhe. Viúva aos 27 anos, no início do século XIX, passou a comandar a vinícola do falecido marido. Com seus conhecimentos de vinho, passou a elaborar novas técnicas para aprimorar o champanhe, incluindo a remoção dos sedimentos após a segunda fermentação. Causou uma revolução no preparo da bebida e é celebrada até hoje, tanto por sua criação como pelo exemplo de empreendimento.
Inscrições: Setor de Cursos, de segunda a sexta-feira das 9h às 19h e sábado das 9h às 13h.
Endereço: Rua Duque de Caxias, 4 - Centro Histórico, Curitiba - PR
Informações: (41) 3225-6232 | www.solardorosario.com.br
Foto: divulgação.