Cookie Stories lança sorvete com brownie frito

Se você gosta de preparos inusitados e, principalmente, de um bom doce, acompanhe essa ideia: um sorvete frito, com uma camada de brownie ao redor e muita calda para completar. Difícil de imaginar, né? Mas não para as irmãs Camila e Rafaela Camargo, proprietárias da Cookie Stories, primeiro empreendimento brasileiro especializado em cookies. O Brownie Iceberg está no cardápio para aproveitar a estação mais quente do ano com direito a uma dose extra de açúcar.
 Para explicar melhor, o doce é composto por uma bola de sorvete envolta por um brownie frito, servido em um prato com muita calda, que pode ser escolhida pelo cliente: brigadeiro, hot fudge, doce de leite, frutas vermelhas, Nutella ou caramelo salgado, garantindo ainda mais sabor para o preparo. “Eu queria lançar alguma coisa que envolvesse sorvete, por causa do Verão, mas que fosse inovador de alguma maneira. Então me inspirei no tempurá, que é sorvete frito, mas deixei mais com a nossa cara, com a camada de Brownie em volta”explica Rafaela.
  O Brownie Iceberg, como foi nomeado, estará disponível apenas durante o Verão, com o preço de R$ 23,00 com as caldas Brigadeiro, Doce de Leite, Nutella, Salted Caramel e Hot Fudge ou R$ 25,00 com calda de Frutas Vermelhas.
 A Cookie Stories fica na Rua Moysés Marcondes (nº 429), no bairro Juvevê.
Foto: divulgação

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