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Este blog nasceu em fevereiro de 2008, para postar eventos, assuntos referentes ao universo da moda, beleza, gastronomia e vinhos.

3 de junho de 2016

Anis Preto por chef Flávio Frenkel









O chef Flávio Frenkel, do charmoso espaço Anis Preto, da Mercadoteca, toda semana prepara um novo cardápio para os seu assíduos clientes. E toda quinta, tem novidades com preços excelentes. Estive lá hoje, e pude conferir todo o capricho e atenção do chef e equipe. Abaixo deixo o cardápio que vai de hoje, dia 02 até o dia 08 de junho. Fica a dica para o fim de semana. Fotos por Márcia Toccafondo e Divulgação.



















Saladas: R$ 69,90 kg
Salada Grega
Salada Caprese
Salada de Legumes grelhados com  azeite de oliva extra virgem e ervas.
Cenouras na calda de açafrão com canela e pistaches.
Salada de lentilha com salmão defumado e um toque de erva doce.
Salada de fígado com redução de aceto.







 Pratos quentes:
Coelho à cacciatora com gnocchi de pão R$ 39,90. Polpetone acompanhado de mousselina de batata com alho assado e queijo colonial. R$ 29,90
Ravioli de maçã ao molho de queijo camembert. R$ 29,90
Gnocchi de batata baroa com ragu de costela. R$ 24,90

Sopas:
 Canja R$ 19,90
Mandioca com carne seca R$ 19,90
Feijão com bacon R$ 19,90
Ervilha com costelinha defumada R$ 19,90
Batata baroa com queijo azul R$ 19,90
Queijo gruyère R$ 29,90 (servida no pão italiano)
Cebola gratinada R$ 29,90
ANIS PRESTO
Local: Mercadoteca
Horário de atendimento: 10h às 22h de terça a sábado
10h às 19h domingo

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