A Confraria Feminina do Vinho de Curitiba se reuniu hoje, dia 19, para uma comemoração especial proposta pela confreira Isabel Pudles. O tema escolhido foi os vinhos do sul do Rhône onde a Grenache é a protagonista. É que hoje, dia 19 de setembro, é o dia mundial da Grenache e Isabel foi rápida, já postou nosso encontro no site oficial da Grenache Association/Grenache Day, para mostrar que em Curitiba tem mulheres que também estão "antenadas" no mundo do vinho. Fotos por Márcia Toccafondo.
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Da Região do Rhône Meridional Sul: o consagrado e elegante Châteauneuf-du-Pape - La Nerthe 2010 (47% Grenache, 38% Syrah, 13% Mourvèdre e 2% Cinsault, graduação alcoólica 14,5). Vacqueyras - Maison Delas Frères 2010 (70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre) - 14% álcool. Gigondas - Brunel de La Gardine 2007 (80% Grenache, 15% Syrah e 5% Mourvèdre) - 14% graduação alcoólica. E para acompanhar a sobremesa bebemos o Muscat de Beaumes de Venise - Delas La Pasteurelle 2010 (100% Muscat Blanc à petits grains) - 15% álcool.
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Os vinhos do velho mundo com belo visual vermelho-rubi com reflexos brilhantes e violáceos.
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Participaram do Grenache Day as confreiras: da esq. p/ dir.: Izabel Pudles, que fez as apresentações dos rótulos, Marian Guimarães, Suely Rita Martinez, Marlene Beck, Izabel Pudles, que fez as apresentações dos rótulos, Ana Teresa Londres, Maria Célia Gimenez Mitri, Eunice da Rocha e Márcia Toccafondo.
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O chef Luiz Fernando Lima, da Grand Cru Curitiba, fez um cardápio especial para acompanhar os belos vinhos.
Polenta cremosa com Ragout de Cordeiro Assado…. delicioso! Harmonizou divinamente.
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Para acompanhar o Muscat : cheesecake com calda de frutos vermelhos.
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Ana Teresa Londres, Maria Célia Mitri, Eunice da Rocha, Márcia Toccafondo, Marian Guimarães, Suely Martinez e Marlene Beck .