Quem sou eu

Minha foto
Este blog nasceu em fevereiro de 2008, para postar eventos, assuntos referentes ao universo da moda, beleza, gastronomia e vinhos.

24 de fevereiro de 2013

Experiência doce no Le Pré Catelan, Paris...

O menu para o jantar do vipérrimo Le Pré Catelan, em Bois Le Bologne, 3 estrelas Michelin, em Paris, foi surpreendente. A sobremesa, que é linda de doer e dá até pena de desmachar ao comer, será difícil de esquecer: La Clémentine - soufflée croustillante, Zéphyr au Lait d'Amandes, Sorbet et Mousse Marron. Em forma de um ovo de dinossauro, a sobremesa veio envolta em uma película de açúcar que mais parecia um delicado cristal. Belíssima apresentação e sabor inesquecível! www.precatelanparis.com

Nenhum comentário: