O Espaço Gourmet Escola de Gastronomia, coordenado pelo chef Márcio Silva, começa nesta segunda-feira, 09, no período noturno, o seu
Curso de Chef. Duas turmas iniciam no dia 24 de maio, com opção para aulas pela manhã ou tarde aulas pela manhã ou tarde. Quem preferir aulas nos finais de semana pode fazer o curso que começa no dia 28 (sábado).Os módulos são: Bases de Cozinha, Massas e Garde Manger, Cozinha Étnica, Patisserie e Boulangerie, Introdução ao Mundo das Bebidas, Cozinha Criativa e Chef Executivo – Gestão de Restaurantes. Mais informações pelo site
http://www.espacogourmet.com.vc/ ou pelo telefone 41-3019 0437. Foto: Alexandre Mazzo.
