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Cenacolo Restaurante promove nesta quarta-feira, dia 27 de outubro, a partir das 20h30, a última edição da
Degustação às Cegas de 2010. Em tempos de eleição, será a vez de elegermos em um único turno, mas em 8 rodadas, o melhor vinho da noite. Nesta degustação às Cegas, um confronto espetacular entre Argentina X Chile. O sommelier Valdo Santos será o mediador desta disputa. Para a noite agradável estão confirmados a companhia dos argentinos: Carinae Malbec, Casa Miriam Malbec Syrah, Punto Final Malbec, Animal Syrah Ernesto Catena (90 pontos Robert Parker). Já os chilenos serão o Gillmore Cabernet Sauvignon (90 pontos Robert Parker), Cefiro Merlot, Ventisquero Reserva Carmenere e Santa Ema Gran Reserva Merlot. Para acompanhar a degustação, o chef do Cenacolo Restaurante Lucivaldo Santos criou um menu especial. Como entrada vai ser servido Insalata Caprese (típica salada napolitana com tomate, mozzarela de búfala e basílico). Primeiro prato: Fettuccine Gamberoni (fettuccine com camarões flambados servidos ao molho Mary Stewart). Segundo prato, Gnocchi com Ragu (nhoque artesanal com ragu de mignon lentamente cozido e apurado). Para fechar a noite sorvete bicolore. Tudo isso por R$95,00 por pessoa (jantar+vinho+água). Informações e reservas: 41.3015.0010. Fotos: Márcia Toccafondo.
