O Centro Europeu de Ponta Grossa está com as matrículas abertas para seu primeiro Curso Semestral de Sommelier. Entre os assuntos abordados pelo curso estão técnicas de degustação; serviços do vinho; conhecimento das uvas viníferas; harmonização enogastronômica; enologia; enografia; técnicas de degustação; processos de vinificação; métodos de conservação e armazenagem; defeitos e alterações no vinho; vinhos do mundo; leitura dos rótulos; sistemas de denominações; e legislação vinífera. O curso do Centro Europeu é reconhecido pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS), entidade que representa o segmento profissional no Brasil. Mais informações pelo telefone (42) 3224-6669 ou no site http://www.centroeuropeu.com.br/. Foto: Divulgação.
O Centro Europeu de Ponta Grossa está com as matrículas abertas para seu primeiro Curso Semestral de Sommelier. Entre os assuntos abordados pelo curso estão técnicas de degustação; serviços do vinho; conhecimento das uvas viníferas; harmonização enogastronômica; enologia; enografia; técnicas de degustação; processos de vinificação; métodos de conservação e armazenagem; defeitos e alterações no vinho; vinhos do mundo; leitura dos rótulos; sistemas de denominações; e legislação vinífera. O curso do Centro Europeu é reconhecido pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS), entidade que representa o segmento profissional no Brasil. Mais informações pelo telefone (42) 3224-6669 ou no site http://www.centroeuropeu.com.br/. Foto: Divulgação.